探寻“家乡味道” 品悟幸福小康 ——锦丰镇合兴小学关工委开展“红领巾寻访”活动

探寻“家乡味道” 品悟幸福小康

——锦丰镇合兴小学关工委开展“红领巾寻访”活动

为传承和弘扬中华民族优秀文化，丰富少先队员的生活体验，增进少先队员对家乡文化的认同感、亲近感和自豪感，近日，锦丰镇合兴小学关工委开展了以“探寻家乡味道  品悟幸福小康”为主题的红领巾寻访活动，通过探寻家乡美食，引导队员在实践体验中将习近平总书记的教导牢记心间，增强爱家乡、爱祖国的真挚情感，争做传播家乡文化、促进家乡发展的小使者。

自主策划·确定寻访对象

本次寻访活动的主题是“家乡味道”。活动前夕，队员们在大队辅导员严成芳老师的召集下，自主策划活动方案。大家通过红领巾小调查、小采访等方式，确定此次“家乡味道”的主角是历史悠久的中华美食——年糕，寻访对象是有45年做年糕史的陈巧凤奶奶。

探寻美食·了解背后故事

寻访当日，寒风凛冽，天上下着淅沥沥的小雨。恶劣的天气挡不住队员们寻访的热情。“红领巾”寻访小队在教师志愿者严成芳、焦春花的带领下，来到泓南新村陈奶奶家。刚到场，就看到陈奶奶正忙着热火朝天，一屉屉热腾腾的年糕新鲜出炉。

少先队代表为陈奶奶佩戴红领巾后，陈奶奶为大家演示了年糕的制作过程。磨米、和水、揉搓、过筛、拌糖……一系列准备工作做好之后，就开始上屉蒸糕。在100℃的高温下，陈奶奶用双手一层、一层地铺上糯米粉，感受成熟度。此时此刻，家乡味道已经不仅仅是活跃于口腔的味道，而是萦绕在心头的幸福滋味……

队员们一边细致地看着，一边不停地询问记录着。“陈奶奶，您是从什么时候开始做糕的？”“陈奶奶，蒸糕用的粉是什么粉呢？有什么讲究吗？”“您一天可以做多少屉年糕？大概能有多少收入？”“现在美食那么多，您为什么一直坚持做年糕呢？”……

寻访中我们了解到，陈巧凤奶奶15岁开始做糕，至今已经有45年的时间了，据说这是他们祖传的手艺，从曾爷爷辈传下来，已经整整传了三代，现在她的儿媳妇张阿姨也正在学习蒸年糕的技术。虽然陈奶奶家早已达到了小康生活水平，但她依然不愿意放弃这门传统的技艺。她表示会将这门手艺一直传承下去，让每一个人都能品尝到“步步高”的中国味道！

动手比拼·实践手艺传承

陈奶奶的爱业、敬业、乐业，激励和感染着队员们，他们纷纷向陈奶奶取经，立志要学会这门传统手艺。从碾米开始，和水翻拌、上笼蒸熟、整形分块……每一步看似简单的操作，都让队员们深深感受到不容易！

“美食寻访”队员们纷纷表示他们收获满满。舌尖上的“家乡味道”，虽然看起来简单，做起来却别有一番用心——脚踏实地的把每一件事情做好，是践行张家港人的“工匠精神”、“传承精神”、“实诚精神”的重点所在。作为一名少先队员，要向陈奶奶学习，向身边无数的“陈奶奶”一样的张家港人学习，不但要树立自己的梦想，而且要充满毅力，向着自己的梦想不懈努力，努力成长为一名合格的共产主义接班人！

据悉，今年是全面建成小康社会的决胜之年，也是推进“强富美高”新江苏建设再出发的起步之年。为深入学习宣传贯彻习近平总书记致中国少年先锋队建队70周年贺信精神，引导队员们深入了解“决胜全面建成小康社会”的主要内涵和伟大意义，学队员们策划了一系列“红领巾寻访”主题活动，通过探寻家乡美食、文化遗产、红色纪念馆、英雄楷模等系列活动，着力提升队员们的民族自豪感，做爱党、爱祖国、爱人民的新时代好少年。未来，在培养党的“红孩子”路上，我们会继续前行……

                     （锦丰镇合兴小学关工委）