保税区巫山村关工委举办冰皮月饼制作活动

保税区巫山村关工委举办冰皮月饼制作活动

俗话说：“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜。”月饼最初是用来祭奉月神的祭品，沿传下来，变有了中秋吃月饼的习俗。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征。为了让大家更好地了解中秋的特色文化，感受传统节日的浓浓温情，9月19日下午，巫山村关工委举办了“暖心冰皮 浓情中秋”——DIY冰皮月饼制作活动。

孩子们早早地就和家长来到了活动现场，一个个小脸上洋溢着期待的笑容，先前报名的小朋友一个不落。活动终于开始了。首先由专业老师的向大家介绍冰皮月饼。小朋友和家长们安安静静地坐在凳子上，认真地倾听。冰皮月饼外形简约大方，口感有别于传统月饼的油腻，表面略有弹性，口感滑爽。制作上，不用烘烤，健康时尚，制作完后可直接食用。新奇的制作方法引起了孩子们的兴趣，每个人听得入了神。

老师介绍完制作方法后，大家迫不及待地探讨着去做月饼。一边制作月饼，一边想象着团聚的美好。现场的小朋友全都激情满满，能自己动手的决不让家长掺和儿，无奈很多小朋友手太小，只好让爸爸妈妈来和面。慢慢地大家渐渐熟悉了制作流程，现场欢笑声不断。一个个“小厨师”认真的样子特别可爱，大家都感受到了亲子之间传递的幸福。

一个个可爱的高颜值月饼完成啦！大家都如珍宝一样爱护着自己的作品，看她们骄傲的小眼神儿就知道了。冰皮月饼DIY收获的不仅仅是带回家的自制冰皮月饼，更重要的是孩子们的欢声笑语和一次难忘的亲子动手体验。不仅让孩子们对中秋节有了新的认识，同时也潜移默化地告诉了孩子们传统的东西需要创新，需要新思维。提前祝愿大家中秋节快乐！

（保税区  施牮芳）