保税区金都社区关工委开展手擀面活动

保税区金都社区关工委开展手擀面活动

手擀面是传统的手工技艺，看似简单的手擀面，蕴含着细致入微的实践技巧和平淡朴素的家庭温情。4月29日上午，金都社区邀请老师傅带着孩子和家长“一起来做手擀面”。活动在金都睦邻家园202开展，工作人员、家长和青少年共12人参与。

活动开始前，工作人员先带领孩子们概览了华夏各地缤纷多彩的面食文化，简略回顾了面食制作的基本流程。进行了简单的交互小游戏，孩子们的积极性提了起来，氛围也更加活跃。随后，孩子们来到手擀面制作场地，孩子们迅速围成一圈，老奶奶边做边说，现场演示手擀面的制作方法——和面、揉搓、推卷、切条。每一个细节，老奶奶都讲得通俗易懂，孩子们听得很认真，问了老奶奶很多问题。然后，孩子和家长一起制作属于自己的手擀面，孩子们虽然互相不认识，但却一点都不认生，三两个人一起协作，有的和爸爸妈妈一起，把小小的面团推卷成薄薄的面皮。大家都欢欣喜悦的获得了属于自己的手擀面。

“我以前见过妈妈做手擀面，现在我也为爸爸妈妈做手擀面。”孩子们在活动中感受了手工技艺，学会了团结协作，也懂得了感恩回报，小小的手擀面凝聚了推动孩子心灵成长的力量。

                   （保税区  施牮芳）